Шоколадные заварные пирожные

[eastflower]

Посвящается шокоманам. Шоколадная основа и супер шоколадная начинка - оторваться невозможно. Готовятся довольно быстро. Можно разделить приготовление на 2 этапа: вечером сделать начинку и поставить ее в холодильник (для застывания необходимо время), а на следующий день выпечь заварные и начинить. Я готовила в один день, так мы еле дождались, когда

Comments

[kinda_cook]

О! Это искушение!

[eastflower]

Вика, ты права- искушение.

[7chocolat]

Эх, это прямо моя мечта...всегда все профитроли, эклеры и шу с кремом - вкусным, но не шоколадным. А вместо шоколада - глазурь - и крайне редко удачная.
Спасибо! ))

[eastflower]

Да, я в них из-за шоколадного крема влюбилась.

еле дождались, когда ганаш застынет

[agro_al]

Ну я бы не удержалась!!!))) У тебя все так вкусно, Лена! realy

[eastflower]

Оля, спасибо! Мне, действительно, очень нравится печь. Вот сегодня пекла постный тарт. Скоро выложу.