Торт Экзотик

[eastflower]

У меня остался лаймовый бисквит, решила сделать торт "Экзотик". Рецепт взяла в инстаграмме у @tartufi, правда, у меня не было манго кусочками и ананаса, так что заменила на пюре абрикоса - не так экзотично, но получилось довольно вкусно

Comments

[rusudan2]

прекрасный!
очень нежный!

[eastflower]

Спасибо! Вот, освобождаю морозилку.

[rusudan2]

Удачненько)
Я сегодня тоже думала, что освобождаю, думаю сделаю ка я фаршированные перцы. И в мясо не буду добавлять рис)), ну, что бы ушло побольше.
Ага!!! супруг ехал с работы через рынок-все , что израсходовала вернулось в двойном объеме))))
Добытчик!

[eastflower]

Какой заботливый! Зато все свежее :)).

[liligorina]

Чудесный торт!!! Очень летний ))

Эх, надо мне срочно покупать краскопульт ))
Велюровые торты смотрятся шикарно ))

[eastflower]

Лиля, спасибо! Точно-точно. Велюр очень нравится. Правда, подготовка занимает большое времени,чем сам процесс.

[liligorina]

Ну да. Балончики проще )) Но дороже и менее разнообразны по цвету.

[magdacook]

красиво. только я не совсем поняла. ты про меренгу ничего не пишешь в сборке. судя по картинке на мармелад?

[eastflower]

Спасибо! Ага, сначала его, потом сверху выливаешь мармелад, а склеивает все мусс с манго и маракуйей.

[magdacook]

а меренгу?

[eastflower]

а меренга идет в мусс манго-маракуйя, дает еще больше воздушности. Это очень легкий мусс, когда добавляют пюре + желатин+ итальянская меренга + взбитые сливки. Мусс получается очень воздушным и легким.

[olga_s]

такой необычный

[eastflower]

Спасибо! ПО вкусу и текстуре очень понравился.

[aotea]

очень необычный тортик! спасибо)

[eastflower]

Спасибо! Буду рада, если пригодится.