Шоколадный кекс с мандарином

[eastflower]

Этот кекс так привлек мое внимание, что пришлось варить самой цукаты мандаринов. Дети в этом помогали (собрали при поедании мандаринов корочки).
Рецепт шефа  Ollivier Christien. Очень нежный по текстуре кекс, но насыщенный по вкусу. По сути, это бисквит Захер, но в виде кекса.
Очень хочется опробовать побольше кексов перед Новым годом.
Несу Насте 7chocolat

Comments

[vkusnozhit]

Очень аппетитный он у Вас получился!!!

[eastflower]

Спасибо большое! Я его, когда увидела, сразу загорелась.

[lily_rocha]

ах,ах...какой красавчеГ))

[eastflower]

Юленька, угощайся :)).
А я штоллен поставила на настоявшихся фруктах, спасибо тебе за подсказку, а то я для рецептов вечно забывала с ночи замочить. А так, и голова не болит, выложил, сколько надо и вуа-ля, все готово:))

[lifetastesgreat]

самый новогодний кекс!

[eastflower]

Анечка, спасибо! Он мне больше всего понравился :)

[irsenas]

такой аппетитный!

[eastflower]

Ирочка, спасибо! Балуюсь, пока детки в садике :)

[eastflower]

Викуль, спасибо! У меня каждый день пахнет. Хотя, правда, вчера был перерыв :). Но сегодня уже творожный штоллен выпекается.