Корона из шу и пирожные шу

[eastflower]

Увидела эту корону у Тани kiev-best-cake здесь и влюбилась в нее. Решила сделать, как раз и тема "Заварное тесто" изучается.  Это что-то невыразимое по вкусу: хрустящий верхний слой и очень нежный крем с пралине. Если в Пари-Брест мы клали много сливочного масла, то в этот крем масла совсем немного, а крем держится за счет желатина

Comments

[elena_skvorcova]

Леночка, какие классные пироженки получились. То что они очень вкусные - чистая правда. У меня они иногда не доживают до крема, съедаются так.

[eastflower]

Лена, спасибо! Я тебя понимаю, мои бы тоже их так съели, но я не даю :))

[irsenas]

красота-вкуснота!

[eastflower]

Ирочка, спасибо!

[para_gn0m0v]

Лена, они просто изумительные!

[eastflower]

Оксаночка, спасибо! Я их очень люблю за легкость. Мне кажется, что из слоеного теста именно шу с хрустящей корочкой самые вкусные.

[bigmega_cake]

Ни разу не готовила шу, хотя много их сейчас вижу в ленте) Надо, видимо, пробовать раз так их все любят)

[eastflower]

Очень рекомендую, делаются довольно быстро, но вкусно, очень.

[aranart]

Вот это уже что-то невообразимо вкусное по вкусу и текстуре должно быть)

[eastflower]

Дарик, это точно. Я люблю эту хрустящую корочку, а под ней такой нежный крем. И все, можно обо всем забыть и быть счастливой :))