Торт "Andalucia"

[eastflower]

Прошел год с тех пор, как я готовила этот торт впервые на конкурс. Сейчас посмотрела на предыдущие  фотографии и даже стало стыдно, что с таким добром шла на конкурс. Недавно решила передалать торт и посмотреть, далеко ли продвинулась. Посмотрев разрез, решила немного торт видоизменить: убрала один бисквитный корж и добавила мармелад из апельсинов

Comments

[susan_72]

ну,почему я опять ничего не вижУ(((((((((

[eastflower]

Ой, как жаль :((

[frau_che]

Лена, торт великолепен! Ты настоящий кондитер!:)

[eastflower]

Спасибо большое! Люблю это дело, это точно. Но я только учусь.

[arisha_petrovi4]

Лена, я в восхищении, торт великолепен, браво!
А каков прогресс!

[eastflower]

Спасибо большое! Такие теплые слова подстегивают развиваться дальше.

[lenkazhestyanka]

Какой красивый торт, особенно на разрезе! Последнее фото вообще класс!))

[eastflower]

Леночка, спасибо! Захотелось апельсинового тортика.

[olgafenichka]

Леночек курсы творят чудеса! Ты умничка и самое главное, что ты нашла себя в кулинарном искусстве, прогресс идет не только в создании десертов, но и в жизни, я правильно понимаю, ты в кулинарной школе сейчас работаешь?

[eastflower]

Оленька, спасибо! Учусь ото всюду. Большое спасибо Нине, Маше, девочкам из ЖЖ и Тане Kiev_best, которая выкладывает видео с МК французских шефов, иногда на них видно, как они делают то или другой, вот и отмечают для себя что-то, хотя и не присутствую на МК. Да, сейчас в школе. Очень рада возможности делиться, хотя, проколы тоже случаются :-)). Но, когда вижу воодушевленные лица девочек-ученик, сразу же хочется с ними делиться и делиться тем, что знаю. И спасибо директору школы, что взял без образования и опыта :-))

[olgafenichka]

я очень за тебя рада!

[eastflower]

Оленька, спасибо!