Хунон (паровой рулет с мясной или с картофельной начинкой)

[dunduk_culinar]

Comments

[dervish666]

интересно...раньше когда не было холодильников...где брали холод...либо в горах либо зимой готовили?

[dunduk_culinar]

Всё гораздо проще: в Азии, например, люди просто использовали свойства резко континентального климата, когда днём жарища, а ночью довольно прохладно, а иногда даже холодно)) Вот эта прохлада отлично сохраняется в традиционных для тех местностях жилищах из глинобитных стен и куполообразных крыш))

[dervish666]

я застал там век холодильников...а в глинобитных было просто прохладно(Фергана):-)

[avielle]

Очень хорошо )). Давно про оромо забыл.

[dunduk_culinar]

Харошая, кстати, вещь

[avielle]

Согласен полностью. С хурмой не пробовал, а вот тыкву добавляли. Так что пора расширить мне горизонты ))

[pensioner58]

По-поводу Еды ничего говорить не буду. Просто приготовлю и тогда скажу - стоило столько работы делать ил не ... :)
Но! Пока просматривал мучал вопрос: "К чему тут хурмы?" Потом дошло. Марат из вредности подложил. Дразнится ... осень еще вспомнил в Узбекистане ... нехорошо так..., товарищ. Зачем?

[dunduk_culinar]

Ностальгия-с))

[aniskin1968]

простите, вы позволите копипастнуть, с указанием авторства, все дела

[dunduk_culinar]

Нет проблем

[aniskin1968]

спасибо

[cassandra549]

О,только вчера просматривала Ваши рецепты. Два дня назад я сделала Ваши хрустящие котлеты, очень вкусно получилось.

На Амазоне.ком стала искать пароварку, захотелось сделать хунон. Столько пароварок, не знаю какую брать.

[svetushka123]

берите известного бренда. и чтоб вместимость вас устраивала. принцип работы-то у всех один)

[cassandra549]

Тефаль взяла. Проверю на деле :)

[svetushka123]

у меня тоже тефаль)