Карри из свинины

[dudukka]

Есть у меня одна книжка кулинарная, перестроечных времен, про специи. В отличии от всех однообразных советских книг там есть рецепты, которые по тем временам были не просто необычными, а довольно таки дикими. И хотя уже и продавали приправы, некоторые соусы и специи, пользовались ими единицы. Если не выкидывали после первой дегустации. Вот по

Comments

[anastasiasomo]

Как вкусно, Наташ!
Но мои орехи с мясом не едят. Если только без них делать, а себе отдельно в тарелку накидать. )))

[dudukka]

Очень:)
Можно и без них, можно и потом только себе, тем более что вкус, когда арахис-мясо-рис - уже другой. К тому же орехи уже готовые, я их специально заранее обжариваю, потому что они не успеваю с мясом обжарится, а сырой арахис я не люблю. Да и без шелухи лучше:)

[anastasiasomo]

Я вообще люблю сочетание мяса/курицы с орехами, ни раз готовила и с разными. В общем проверенно. Но блюдо очень понравилось, может и решусь. :)

[dudukka]

Решайся, очень вкусно:)

[nataliya]

я как-то пробовала фарш с арахисом, очень даже ничО:))
думаю, это еще вкуснее:)

[dudukka]

Мне нравится с арахисом:) Добавляет вкус мясу:)

[chernnishka]

выглядит очень здорово!!!=) я бы не отказалась от порции=)

[dudukka]

Очень вкусно получается, Кать:) С удовольствием угостила бы:)

[wowcook]

Мясо, особенно свинину, с карри нежно люблю)) А вот с орехами не готовила))
Наташа, очень нравится фотография!

[dudukka]

Попробуй как-нибудь, очень вкусно получается:)
Спасибо:)

[magdacook]

По-моему, очень вкусно, и почему маме не понравилось?:)) Правда, я бы убрала мелиссу) только чай с ней люблю))

[dudukka]

Очень:) Ну просто взрослые люди, не привыкшие к такому количеству специй и пряностей:) А мне понравилось с мелиссой:) Но тут на вкус и цвет, как говорится:)