Ой, грибы, грибы-грибочки! Часть 3: иватакэ и мацутакэ
Вырвавшись в конце августа из города в лес-тайгу, пытались совместить полезное с приятным: в промежутке между тайфунами совершить небольшое автопутешествие совмещённое с отдыхом на море и сбором грибов и ягод. Во время поездки не только купались и загорали да грибы-ягоды собирали, но и останавливались то тут, то там, чтобы посмотреть, как и чем
( Read more... )
Comments 52
Reply
К сожалению, это так...
Reply
Reply
А тут и выпытывать тайные места не надо - люди сами найдут и принесут... ☹️
Reply
А русские эти грибы используют, едят сосновую рядовку? Или только на продажу собирают? Потому что если своим она особо не нужна, то почему бы и не заработать.
Помню забавную зарисовку из жизни: лет пять назад поехала с подругой за грибами в Тверскую область (8 часов на поезде от Москвы, далеко). Сидим, разбираем богатый урожай возле съемной избы, останавливается машина. Оттуда выходит пара и предлагает купить наши грибы. Мы очень смеялись и объяснили им, что на поезде за ними из Москвы приехали и они получаются золотыми :-))
Завтра сама попробую в область за грибами съездить, но нормальных дождей у нас так и не было.
Reply
Рядовку обутую или мацутакэ пробовали. Когда встречаем, всегда берём. А вот скальный гриб только видели, а в Китае пробовали, т.к. не знакомы с технологией его приготовления.
Reply
Reply
Скальный гриб не произвёл особого ощущения - может приготовили его не так или просто вкус не наш. А вот сосновый гриб очень понравился, но его бывает так мало, что он чаще всего теряется среди других грибов. Если же попадётся на вилку, то сразу понимаешь - это ОН.
😋
Reply
Но я бы не сказал, что тот вкус "волшебный" :-)))
Reply
дождей нет..
только раз в июле набрал лисичек на жарешку )
Reply
У нас в конце августа прошло несколько тайфунов. В результате проливные дожди вызвали наводнение. Особенно в низинных районах...
Reply
Reply
🙃
Reply
Leave a comment