Салат из краснокочанной пекинской капусты

[dracomare]

Мы любим пекинскую капусту в разных видах - готовим из неё кимчи (или, как говорили во времена моего детства, чимчу), делаем салаты, варим щи-борщи, крутим-вертим голубцы и т.д. Нравится "пекинка" за свою нежность, неприхотливость и конечно же за вкус. А недавно на прилавках наших магазинов и на рынках появилась краснокочанная пекинская капуста из

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[dracomare]

Подойдёт.

[lj_frank_bot]

ОК

[dracomare]

:-)

[tvsher]

Смотрится очень красиво))

[dracomare]

Это точно - салат получается очень ярким.

[fed_fish]

теперь с закрытием границы наверное дефицитный товар...

[dracomare]

Пока ещё есть в продаже. Ведь капуста неплохо хранится несколько месяцев даже при комнатной температуре, а в холодильнике - ещё дольше.

[amigofriend]

Хорошее дело!

Японский вариант заправки почти такой же: соевый соус + мирин + рисовый уксус + кунжутное масло.

[dracomare]

О, спасибо за подсказку с мирином. Надо будет попробовать.

[sazhin64]

Ах вот она какая!

[dracomare]

Яркая, красивая, сочная и вкусная.
:-)

[sazhin64]

Теперь буду смотреть целенаправленно

[dracomare]

😊

Молодцы эти китайцы - весь мир своим товаром завалили.

В Корее даже кимчи из Китая, т.к. вдвое дешевле, чем своя местная.