Вчера iglokott опубликовала пост про борщ " Самый правильный борщ!", который вызвал бурное обсуждение в ЖЖ. Ведь у борща, как и у множества других блюд, нет единого стандарта, поэтому существует множество вариантов и вариаций его приготовления. В конце концов в обсуждении договорились провести Эстафету борща.


( Read more... )

В объявленные Президентом нерабочие дни мы продолжали работать в прежнем ритме. Единственный плюс от введённого на всех моих работах онлайна - это то, что не приходилось тратить время на переезды по маршруту "Дом - Работа 1 - Работа 2 - ... - Работа N - Дом". Поэтому высвободившееся время было потрачено с пользой - среди всего прочего мы активно ( Read more... )

Мы любим пекинскую капусту в разных видах - готовим из неё кимчи (или, как говорили во времена моего детства, чимчу), делаем салаты, варим щи-борщи, крутим-вертим голубцы и т.д. Нравится "пекинка" за свою нежность, неприхотливость и конечно же за вкус. А недавно на прилавках наших магазинов и на рынках появилась краснокочанная пекинская капуста из ( Read more... )