Время квасить

[dracomare]

В объявленные Президентом нерабочие дни мы продолжали работать в прежнем ритме. Единственный плюс от введённого на всех моих работах онлайна - это то, что не приходилось тратить время на переезды по маршруту "Дом - Работа 1 - Работа 2 - ... - Работа N - Дом". Поэтому высвободившееся время было потрачено с пользой - среди всего прочего мы активно

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[dracomare]

Верно

[lj_frank_bot]

Чудненько

[dracomare]

Молодец

[matvenson]

Вот красота! Вот красавцы!

[dracomare]

Спасибо. Стараемся.

[matvenson]

Я в эти выходные так и не нашёл сил на это :) А надо.

[dracomare]

Надо собраться с силами и начать... квасить. :-)

[galenel]

Капусту не квашу.
Но освоила вот на днях новый рецепт - десерт из тыквы. Взять небольшую тыкву, срезать крышечку, вычистить семечки. Залить заварной крем, добавив к нему любимых пряностей, закрыть крышечку и запечь тыкву в духовке около часа. Потом остудить, разрезать на кусочки... получается как торт :-)

[dracomare]

Классно!

А крем сладкий или соленый делаете?

[galenel]

Сладкий, как на эклеры. Получается десерт.

[dracomare]

Ага! Спасибо.

Как раз пара небольших тыковок осталось - надо будет приготовить и попробовать.

[nickfw.ru]

Вчера в магазине готовую, квашеную купил.

[dracomare]

Тоже вариант.

[iglokott]

Я поставила сегодня банку с китайский капустой) рецепт нашла лет 20 назад на кулинарном форуме, назывался кимчи. Теперь то я знаю, что такое кимчи, и это точно не оно)). Сейчас вот снова попробую, и если толковый рецепт, то напишу)

[dracomare]

Хорошо. Ждём рассказ про Ваше кимчи.

[iglokott]

Я вот как-то готовила салат, типа, корейский. Но, вероятно, не поставила тег или вообще о нем не написала, и теперь не могу найти. Может вы знаете похожий рецепт, когда морковь/дайкон/овощи складывают в банку и сверху заливают кипящим маслом? Перерыла пол интернета, как в воду канул(

[dracomare]

Такой салат готовить не приходилось, а вот пробовать его доводилось.

Если найду рецепт, пришлю.