Кулинарные эксперименты: утка: суп и жаренное мясо

[dr_susuwatari]

В минувшую пятницу, благодаря Вере-Сильваре, я внезапно стал обладателем утки. Вот такой:

Comments

[raulinka]

Почём рыбка утка? =) Я бы с удовольствием купила бы тоже (если это домашний вариант, а не магазинный).

[dr_susuwatari]

420 за кг. Заказ за 2 дня, привозят на точку вечером. Фермерская утка. Свежая :).

[silvara_v]

кхм, заподозрила, что я в итоге инвестировала в утку! :)

[teufelus]

я лучше говядинки наверну, толстого края, за меньшую сумму...

[silvara_v]

но почему утка благодаря мне?! :)

[dr_susuwatari]

Потому что по пути к тебе или от тебя, уже не помню, я нашел место, где можно купить утку :)

[silvara_v]

:)

[dr_susuwatari]

как я понимаю, тушкозвери за примерно 800 тебя не интересуют ни по каким параметрам? :)

[teufelus]

Один раз покупали утку, второй раз угощали в гостях. Мяса мало, при её цене не практично.

[dr_susuwatari]

А о практичности речь не идёт. Это лакомство. Которое, вместе с гусём, кроликом, бараниной нужно себе позволять иногда. У меня получается раз в месяц или реже.