Мечта империалиста типа teufelus в жизни

В бульон добавляем квашенную капусту, варим, гавайскую смесь, потом зажарку. Вкусно. Я делал на курином бульоне.

Варю суп. Кажется, что уже густо, лапша ещё разбухнет и кладу мало лапши. В итоге супец жидковат. Надо ещё вскипятить и добавить лапшы :)

сварил сегодня кислые щи. С томатом, на бульоне из кусочка корейки и кусочка копчёных ребёр.
Вот так поработаешь, устанешь, а потом поешь результат своих трудов - офигенский супец. И чуть-чуть. И понимаешь, что жить-то хорошо. И на душе - тяааапло!

И всё же, кислые щи на гусином бульоне, со шкварочками и клёцками - от офигенно, даже в жару

Итак. дорогие мои друзья, я всё же решился написать про осетровый суп ( Read more... )

Сегодня в Окее я увидел на рыбном лотке подложку с суповым набором из осетрины. Две аналогичных подложки держала в руках девушка. Попутно она выносила мозг продавцу отдела, выясняя, удалены ли там жабры. Продавец убеждал её, что всё свежее и хорошее. Потом девушка положила одну подложку. На лёд. Я её взял: мне показалось, что она лучше той, что уже ( Read more... )

Итак, дорогие друзья, попробую ещё раз стимулировать своим постом ваши слюнные железы. Сегодня я расскажу вам, как готовил суп в кавказском стиле ( Read more... )

Сегодня я вас, дорогие мои читатели, порадую тем, ради чего собственно, и стоит читать мою уютненькую жэжэшечку. А именно - очередным кулинарным экспериментом. Как и в прошлый раз, готовить будем суп ( Read more... )

Многие читатели знают, что я работаю по странному графику, и выходные у меня редко совпадают с нормальными. Тем не менее, несколько последних недель выходные выпадают на субботу. Но шаббат я не блюду по двум причинам - во первых, у меня нет голема, во-вторых, я не еврей и даже не иудей. Поэтому в выходные субботы я посвящаю себя науке или готовке ( Read more... )

В минувшую пятницу, благодаря Вере-Сильваре, я внезапно стал обладателем утки. Вот такой:


( Read more... )