Scala dei Turchi и Салат с креветками в ореховой панировке
В прошлом посте я обещала, что покажу природный спектакль или напишу о чем-нибудь вкусном. А потом подумала, а чего разрываться между красивым и вкусным?...Пусть сегодня будет и то, и другое хотела еще и третье впихнуть, но уже будет лишним :)
Сегодня у нас дождь как же он надоел, а совсем недавно мы небольшой компанией девочек-припевочек ездили на море, чтобы провести "un giorno diverso" (C). Отличный день получился! Насыщенный, вкусный, расслабленный, с запахом моря и скошенной травы, с встречей заката на одном из самых красивых мест на Сицилии, ну и как полагается не без приключений про которые я не напишу, ибо стыдно заблудиться в трех соснах трем почти итальянкам :)
Сначала подумала, что в преддверии сезона надо бы написать специально для путешественников "мой" минигид по Сицилии с самыми красивыми местами. А после двух минут просто встала в ступор...Ну разве можно выбрать только несколько мест на моем любимом острове? А про все-все мне все равно не написать. Во всяком случае пока. Так что буду потихоньку, как и раньше, рассказывать про самое-самое. А вы по моему тэгу "VIAGGIARE CON ME" найдете это "мое самое-самое".
Сегодня в копилочку добавляю еще одно место. Я там первый и последний раз была сто лет назад в первый приезд на Сицилию. Очень смутно помню это райское место. Эндорфины той поездки затмили мне весь мозг :) Зато неделю назад для себя открыла эту "лестницу" как в первый раз. Будете в Агридженто в Долине Храмов, запланируйте обязательно на вторую половину дня поездку в Realmonte на Scala dei Turchi. Благо, времени на дорогу понадобится всего-то каких-то полчасика. А сколько новых впечатлений прибавится!!! Ммммм.....
Народу на берегу еще не много хотя рестораны все забиты американско-немецкими туристами, поэтому мы расположились на мелком песочке с двумя красивыми панорамами.
Слева
Справа
А по центру
Я была бы не я, если бы не поднялась сюда. Целых два раза :)
Наверху ветер и вода все сделали, чтобы человеку было уютно, удобно и на всякий случай пригодилось для работы :)
Это самая красивая натуральная фото студия, которую я когда-либо видела. И там как раз снимали моделей для какого-то каталога. Возможно даже каталога сумок...
Это было днем. А вечером Scala dei Turchi оказалась еще прекрасней! Такое представление природы я не могла пропустить. Завораживающая игра солнечных лучей, бирюзово-синяя вода под ногами, белые уютные кресла, бокал белого вина и солнце в главной роли...наслаждение для души и глаз!
Вечер подходил к концу. Но кто сказал, что дома его нельзя продлить?
Вот такой простой салат составил бы отличную компанию такому замечательному дню. Не правда ли ?
Для его приготовления вам понадобится:
300 г салатного микса
200 г крупных очищенных креветок
1 яичный белок
70 г орехов (фундук)
небольшой пучок петрушки и зеленого лука
6 ст.л. оливковового масла
2 ст.л. яблочного уксуса
соль, перец
Орехи измельчить в миксере до мелкой крошки. Белок взбить вилкой в глубокой тарелке.
Очищенные креветки сначала обмакнуть в яичный белок, а затем в ореховую панировку. Выложить креветки на застеленный пергаментом противень и запечь в духовке 5-6 минут при 180 градусах.
Тем временем сделать заправку для салата. Смешать оливковое масло с яблочным уксусом, добавить порезанный зеленый лук, соль и перец.
Салатный микс переложить в глубокую тарелку, добавить к нему креветки и полить приготовленной заправкой.
Buona settimana a tutti! ♥
Сегодня у нас дождь как же он надоел, а совсем недавно мы небольшой компанией девочек-припевочек ездили на море, чтобы провести "un giorno diverso" (C). Отличный день получился! Насыщенный, вкусный, расслабленный, с запахом моря и скошенной травы, с встречей заката на одном из самых красивых мест на Сицилии, ну и как полагается не без приключений про которые я не напишу, ибо стыдно заблудиться в трех соснах трем почти итальянкам :)
Сначала подумала, что в преддверии сезона надо бы написать специально для путешественников "мой" минигид по Сицилии с самыми красивыми местами. А после двух минут просто встала в ступор...Ну разве можно выбрать только несколько мест на моем любимом острове? А про все-все мне все равно не написать. Во всяком случае пока. Так что буду потихоньку, как и раньше, рассказывать про самое-самое. А вы по моему тэгу "VIAGGIARE CON ME" найдете это "мое самое-самое".
Сегодня в копилочку добавляю еще одно место. Я там первый и последний раз была сто лет назад в первый приезд на Сицилию. Очень смутно помню это райское место. Эндорфины той поездки затмили мне весь мозг :) Зато неделю назад для себя открыла эту "лестницу" как в первый раз. Будете в Агридженто в Долине Храмов, запланируйте обязательно на вторую половину дня поездку в Realmonte на Scala dei Turchi. Благо, времени на дорогу понадобится всего-то каких-то полчасика. А сколько новых впечатлений прибавится!!! Ммммм.....
Народу на берегу еще не много хотя рестораны все забиты американско-немецкими туристами, поэтому мы расположились на мелком песочке с двумя красивыми панорамами.
Слева
Справа
А по центру
Я была бы не я, если бы не поднялась сюда. Целых два раза :)
Наверху ветер и вода все сделали, чтобы человеку было уютно, удобно и на всякий случай пригодилось для работы :)
Это самая красивая натуральная фото студия, которую я когда-либо видела. И там как раз снимали моделей для какого-то каталога. Возможно даже каталога сумок...
Это было днем. А вечером Scala dei Turchi оказалась еще прекрасней! Такое представление природы я не могла пропустить. Завораживающая игра солнечных лучей, бирюзово-синяя вода под ногами, белые уютные кресла, бокал белого вина и солнце в главной роли...наслаждение для души и глаз!
Вечер подходил к концу. Но кто сказал, что дома его нельзя продлить?
Вот такой простой салат составил бы отличную компанию такому замечательному дню. Не правда ли ?
Для его приготовления вам понадобится:
300 г салатного микса
200 г крупных очищенных креветок
1 яичный белок
70 г орехов (фундук)
небольшой пучок петрушки и зеленого лука
6 ст.л. оливковового масла
2 ст.л. яблочного уксуса
соль, перец
Орехи измельчить в миксере до мелкой крошки. Белок взбить вилкой в глубокой тарелке.
Очищенные креветки сначала обмакнуть в яичный белок, а затем в ореховую панировку. Выложить креветки на застеленный пергаментом противень и запечь в духовке 5-6 минут при 180 градусах.
Тем временем сделать заправку для салата. Смешать оливковое масло с яблочным уксусом, добавить порезанный зеленый лук, соль и перец.
Салатный микс переложить в глубокую тарелку, добавить к нему креветки и полить приготовленной заправкой.
Buona settimana a tutti! ♥