Достоверно никто не знает, кто первым пришел к мысли о том, что многие продукты питания хранятся значительно дольше в охлажденном состоянии. Хотя, наверное, подспудно это чувствовали еще в древности, естественно полагая, что жизнь и тепло - понятия если не эквивалентные, то очень близкие. Тот небольшой опыт хранения продуктов, который существовал,
(
Read more... )