Рецепт блинов семейный, если быть точней Мамины.
Сначала готовим начинку, чтоб она остыла к тому моменту, когда будем печь блины.
Варим стакан гречи, соль по вкусу, готовую заправляем сливочным маслом. Отдельно пассируем лук и морковь. Соотношение гречи, моркови, лука 1 х 1 х 0,5.
Все перемешиваем при желании можем добавить специй и зелени по вкусу
(
Read more... )