Говядина царская, дефицитная

[dobroslav13]

Неимоверно вкусно!

Comments

[kogepan08]

Из какой мышцы "царя" сей продукт? ))И это от щупа термометра след виден на срезе?

[dobroslav13]

тот самый глазной мускул

дырка от термометра :) без негу никуда

[kogepan08]

понял - срез красивый.

Термометр, это абсолютно правильно )

[dobroslav13]

сам знаешь сколь говядина капризна, лишних пару градусов и будет подошва

я аналогичный вариант из тонкого края еще хочу делать - должно быть хорошо

[eyno]

[dobroslav13]

жене на 8 марта подарил?

[eyno]

Она не ценитель такого. Другое дело - букет фуэта.

[dobroslav13]

знает толк :)))