Перловка, попытки прорастить

[divlesika]

Comments

[qusse]

Ух ты! 8)))
"И всё-таки она вертится!" ^_^

Какие они прозрачненькие и хрупенькие... похожи на улиток с рожками и панцирем. 8)) Ну а по съедобности как? Как пшеница или мягче?

[divlesika]

Мягче, нежней, крахмалистей, слизистей )). Я-то вообще изначально не ставила цели прорастить, а вспомнив своих друзей, которые просто цельные крупы замачивают и едят, решила тоже попробовать.
Те экземплярчики, что проросли - более хрумкие стали что ли, лучше, конечно тех, что просто набухли. Ложки три, вобщем я слопала, больше и не хотелось.

[qusse]

ок, ясно, надо будет и мне поискать ячменюшку в био-маркте

[divlesika]

Гм. Так выходит, что они не совсем живые же..

[sandalette]

У меня и пары зерен на стакан не проросло. Тебе повезло)

[divlesika]

Угу, это точно )).

[hexell]

И как на вкус?

[divlesika]

Как мне показалось - немного мягче и нежней, чем пшеница.
Даже просто, когда с вечера замочила ещё, утром съела 3 ложки просто размоченной - тоже нормально. Сытненько так )).

[ext_6307223]

Я неожиданно прорастила перловку,просто забыла в холодильнике на пять дней, конечно сначала замочила как пологается,ну и думаю все, капец перловка стухла,....ан,нет,проросли такие нормальные смотрю на нее и удивилась, проклюнулись как пару дней!так что в холодном местечке любит она ..В холодильнике....это как с пеницелином вроде, того🧐🧐