Ленивый медовик с фруктовым пюре.
Сделала такой десерт на новогодний стол. Простой, освежающий и очень легкий.
Принцип всех этих "ленивых" десертов очень простой: любой корж или печенье, любой крем, любые фрукты, уложить слоями, дать пропитаться и всё.
Я испекла медовый корж из рецепта медовика без раскатки. На 6 порций у меня ушло 1/2 коржа.
Взбила 500г сметаны 20% и 15% с загустителем для сметаны и немного сахарной пудры.
3 хурмы перемолола с соком 1,5 апельсина в блендере, сахар по вкусу. Во втором варианте я брала 1 хурму, абрикосовое варенье и апельсиновый сок.
На дно креманок выложила наломанный корж, полила фруктовым пюре, затем взбитая сметана, ещё один слой коржа, сметана и фруктовое пюре.
Принцип всех этих "ленивых" десертов очень простой: любой корж или печенье, любой крем, любые фрукты, уложить слоями, дать пропитаться и всё.
Я испекла медовый корж из рецепта медовика без раскатки. На 6 порций у меня ушло 1/2 коржа.
Взбила 500г сметаны 20% и 15% с загустителем для сметаны и немного сахарной пудры.
3 хурмы перемолола с соком 1,5 апельсина в блендере, сахар по вкусу. Во втором варианте я брала 1 хурму, абрикосовое варенье и апельсиновый сок.
На дно креманок выложила наломанный корж, полила фруктовым пюре, затем взбитая сметана, ещё один слой коржа, сметана и фруктовое пюре.