Чисто английский пудинг

[desp_immigrant]

Как известно, у каждой уважающей себя невестки должно быть негласное соревнование с любимой свекровью по борщам и котлетам

Comments

[jillain]

А если попроситься наблюдать мастер-класс и снимать на мобильник?

[jillain]

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/breadandbutterpuddin_85936.shtml тут вроде почти такой же и тут http://en.wikipedia.org/wiki/Bread_and_butter_pudding

[desp_immigrant]

Они хитрые, всегда когда мы приезджаем, пудинг ужедавно готов. Что-то тут не то, сердцем чувствую...

[maugletta]

немедленно захотелось сделать пуддинг. Где-то у меня лежал Хэрриот- на полях которого было всяких аглицких рецептов- завались.

[desp_immigrant]

К стыду своему, не читала.

[maugletta]

Хэрриот- это ветеринарный врач. " О всех созданиях больших и малых"- рассказ о его практике ветврача в английской провинции.
Но в моем издании есть всякий справочный материал- вынесенный на широкие поля книги. Там и клейма скота, и формы для пряников и рецепты овсяных лепешек и пуддинга, и разные породы овец.
А стыда никакого нет- потому что книга специфическая- для любителей животных. Вот Даррел же не всем интересен. И ничего такого в этом нет.
Да и... на свете есть столько книг, что все прочесть ( или услышать о них) невозможно.

[desp_immigrant]

Даррела я кстати очень любила. А Хэрриота не знать - это все-таки мое невежество. Возвращаясь к теме, а не слишком ли старомодными окажутся эти рецепты?

[siguanea]

*подхихикивает* а я умею делать пудинг! С изюмом и с кокосовой стружкой! Гы! ))

[desp_immigrant]

Хлебный?

[siguanea]

Угу, хлебный! ))

[siguanea]

Сорри за флуд внизу ))

[jillain]

а еще они наши драники картофельным пудингом называют =)

много смеялась )

[fonyarkopff]

вот сколько ни пробовала делать пудинги (причем, разные, то есть, и рисовый, и шоколадный, и еще каких-то парочку), так ни разу ничего приличного не получилось: выглядит как на картинке, а не вкусно
решила, что вообще не люблю пудинги -- так безопаснее думать, не ехать же мне в самом деле в англию для убивства всех умеющих эти самые пудинги делать?
и вообще, итальянская и французские ккухни -- наше все )

Re: много смеялась )

[desp_immigrant]

И индийская, и мексиканская, и греческая! А ентых англичан - ну их!