Дикий вкус брусники!

[lifetastesgreat]

Брусника - это однозначно мой фаворит среди ягод! Я ее люблю в любом виде, но особенно в этом пироге, с которым и хочу вас познакомить. Кратко опишу суть этого моего любимчика, чтобы у вас больше не осталось сомнений, стоит ли его попробовать!

Этот пирог - совершенный баланс вкусов: соленый, сладкий, горький и кислый удивительным образом

Comments

[lifetastesgreat]

Надеюсь, вам понравится:-) я от этого пирога в полном восторге:-) кстати, для начинки можно брать только яблоки, если брусники нет под рукой)

[lifetastesgreat]

я очень рада, что рецепт вам так приглянулся) оделитесь потом впечатлениями, если будет возможность)

[scallyfox]

выглядит очень аппетитно!

[lifetastesgreat]

Спасибо:-)

[zingare11a]

О. Вот это мужчине и приготовлю:)

[lifetastesgreat]

:-):-) мой муж сказал, что шоколадный торт, который я делала перед этим, был вкуснее:-) но этот тоже ничего:-)

[zingare11a]

Вот так вот, готовишь им, готовишь...:)

[nurochek]

Цельнозерновая - это какая? обдирная пшеничная? И заранее спасибо за рецепт, уверена, очень вкусно!

[lifetastesgreat]

Нее.. обдирная -это другое, на этой должно быть написано *из цельного зерна*. Я покупаю обычно alce nero. Но в принципе можно любую муку использовать, мне просто нравитсясочетание цз муки и брусники:-)

[nurochek]

А где покупаете? Вы из Мск? не могу здесь найти такую муку:(

[lifetastesgreat]

да, я из Москвы, я тут в Ашане или Азбуке вкуса покупаю, или в интернете заказваю. если вам цз не попадется, берите, какая есть, в принципе подойдет любая пшеничная, есть такая обойная пшеничная мука, она, как я поняла из описания, максимально приближена к цз по составу, а можно, наверное, и с ржаной поэксперментировать))) смешать пшеничную и ржаную, тоже м.б. интересно)) расскажите потом, что получится)