С наступающим Днем меня рождения. Все равно в воскресенье не напишу ничего. Два года назад написал себе поздравление. Похвастался , что отжался от пола на кулаках 70 раз ( Read more... )

Иногда пиво побуждает к творчеству с разных сторон... Вот, придумалось, что если поставить бутылки по кругу и стянуть снаружи проволокой, то они будут замечательно держаться. Даже колесиком кататься.
( Читать и смотреть дальше... )

А что, если мясо на стейки перед жаркой подогревать до определенной температуры? Причем не только мясо, но и другие продукты, готовность которых определяется,  в том числе,  достижением нужных градусов внутри. Если пойти дальше, то и бытовой прибор на кухне соответствующий не помешал бы...

( Read more... )

кратко мысли по поводу его речи перед студентами Стенфорда. 
- "Точки соединяются линиями в прошлом, а не в будущем" -  полностью согласен. Сколько раз убеждался, что все, что происходит, все к лучшему. И даже если думаешь - жопа - потом понимаешь, а ведь если бы не эта жопа...
- "Смерть, это лучшее, что есть в жизни" - это, как у очень многих, совет ( Read more... )

Я вчера придумал окончание поговорки: 
куда солдата ни целуй - у него везде жопа,
продолжение
как к начальству не подходи - у него везде х_й!

( Read more... )

 Отзыв: на запасном пути у каждого человека есть свой, часто используемый и до блеска отполированный чужими нервными окончаниями бронированный паровоз ;)  (С)

ну вот почему никто и никогда, нигде, не рассказал мне, написал, и т.д. то, к чему пришлось приходить методом проб и ошибок, причем бесконечных проб и ошибок?
Итак, мной лично выстраданные два, принципиально разных подхода к замешиванию экстремально мягкого/твердого теста:
1. Мягкое максимально. На лепешки, хлеб, пиццу, пирожки(в т.ч. на кисломолочке ( Read more... )

Написал вчера на инвентвиснокиа идею. Уверен, классная, перспективная, коммерческая и т.д. и т.п. Начал ждать ответ. 
 Вчера же, вечером, посмотрел одно из шоу  "Украина мае талант".  С удовольствием поржал над некоторыми индивидами, на которых без смеха не глянешь, но абсолютно уверенными в своих перспективах как победителя сего талант-шоу. 
- Вы ( Read more... )

Застрял я в деревне, бабушка приболела...
с собой был кусок баранины, шея, на кости, 2 кг. Купил перед поездкой, хотел семью попытаться опять совратить на поедание сего типа животных. При помощи самсы, приготовленной на пекарском камне.
Мороз, снег идет
Но я ж упрямый... Да и делать нечего. Чего там делать, загородом, зимой?
Решил помучить подаренный ( Read more... )

Камень для духовки, камень для пиццы, камень для выпечки, пекарский камень ...  Практически все варианты перебрал в гугле. Оказывается, очень мало информации на эту тему на просторах интернета. Имеется в виду действительно полезная.
Но - решил - сделал.
Очаг для казана под плов из бочки.
Тандыр в земле (за идею спасибо dunduk_culinar ) выкопал, кирпичами обложил.
( Read more... )