Comments | dejur: Цыпленок-гриль на китайский манер

dejur

Цыпленок-гриль на китайский манер

Jul 01, 2011 11:17

( Read more... )

маринады, птица, дачное, курица, китайская кухня, cookeatsmile, на углях, мои публикации

Comments 8

uu July 1 2011, 08:20:57 UTC

Дима, вопрос офф-топ - тебе этот кирпич в фольге еще нужен? :) Или смело можем разворачивать? :)

dejur July 1 2011, 08:42:14 UTC

Смело разворачивайте. И отдайте его дядюшке Тыкве. На домик.

trablin July 1 2011, 08:53:20 UTC

А-ха-ха-ха ))))
Извините )))

trablin July 1 2011, 08:54:07 UTC

Дима, привет!
А без гриля, в домашних условиях, как его готовить? Жарить как тапака или запечь в духовке?

dejur July 1 2011, 09:47:48 UTC

Привет, Вадим.
Можно и как табака и так запечь. Кирпич просто помогает приготовить циплёнка на гриле. Удерживает тушку в раскрытом виде, увеличивая площадь воздействия жара, а заодно не даёт остывать сверху.

trablin July 1 2011, 09:52:48 UTC

Понятно, спасибо!

makan July 1 2011, 12:22:59 UTC

хм... а если кирпичи еще предварительно разогреть...?

Thread 5