вот так у нас начинается лето.

[dedran]

Наглядный пример местного зелёного ассортимента спонтанный салат, который тут же был назван "Шо выросло , то выросло"
И традиционное , для первых кабачков. Жареные кабачочос :) с муждеем

Comments

[iservecybermind]

Все плохо, разметка поломалась.

[dedran]

а сейчас?

[iservecybermind]

А сейчас все отлично, я только не знаю что такое чимбра.
Салат хороший.

[dedran]

cimbru (Satureja Hortensis) или Savory на английском, Sarriette, Herbe de Saint Julien на французском, Santoreggia на итальянском.
Чабер садовый- на русском.
Вот думаю.Неплохо было бы какт осделать и повесить что то типа словарика у себя в ЖЖ, что - раз и сразу ссылку туда... только как пока еще не знаю

[gaspadynya]

А у меня все кривовато отображается. Т.е. только html.

[dedran]

наладила?

[gaspadynya]

Да, все отлично.

[tanuseg]

скажи пожалуйста, а муждей - он и без уксуса может быть?

[dedran]

ну вообще чаще с уксусом. Но мне не нужно было в данном случае лишней влаги.

[tanuseg]

ага, понятно..
я прямо влюбилась в него, как фасолицу твою освоила :)

[galka__]

как-то мне расхотелось муки на кабачках, попробовала так жарить - понравилось. а потом прибарахлилась чугунной гриль-сковородой, совсем хорошо стало. можно потом без зазрения совести чем-нибудь жирным смазывать, хоть майнезом. помазка для кабачков у меня всегда предполагает много зелени, как правило петрушка, я ее люблю. в последний раз сделала практически песто - сблендила петрушку, чекнок, масло, уксус, соль-сахар.

да, и еще - мы их так хорошо едим, что я стала кабачки не кружочками, а пластиками жарить.

[dedran]

с появлением гриль сковороды, я поже жарю без муки и резаные язычками.Но есть дома ттрадиционалисты. Готовим чере раз с мукой и без.
А меня в этом году на укром что-то торкнуло.хотя раньше петрушке отдавалось первенство:)

[galka__]

о, ты обзавелась ступкой!

[dedran]

ага, и представляешь - не было времени похвастаться.