вот так у нас начинается лето.

Jun 01, 2009 10:46

Наглядный пример местного зелёного ассортимента спонтанный салат, который тут же был назван "Шо выросло , то выросло"
И традиционное , для первых кабачков. Жареные кабачочос :) с муждеем


Read more... )

салат, муждей, кабачки, зелень, На кухне

Leave a comment

iservecybermind June 1 2009, 08:22:22 UTC
Все плохо, разметка поломалась.

Reply

dedran June 1 2009, 08:59:03 UTC
а сейчас?

Reply

iservecybermind June 1 2009, 09:04:01 UTC
А сейчас все отлично, я только не знаю что такое чимбра.
Салат хороший.

Reply

dedran June 1 2009, 09:29:39 UTC
cimbru (Satureja Hortensis) или Savory на английском, Sarriette, Herbe de Saint Julien на французском, Santoreggia на итальянском.
Чабер садовый- на русском.
Вот думаю.Неплохо было бы какт осделать и повесить что то типа словарика у себя в ЖЖ, что - раз и сразу ссылку туда... только как пока еще не знаю

Reply

iservecybermind June 1 2009, 09:31:19 UTC
Спасибо.
Чабер я знаю, он сейчас на базаре как раз есть.

Reply

dedran June 1 2009, 09:47:45 UTC
в салат щавель добавила впервые- освежающе ! буду еще пробовать варианты , есть задумки.

Reply

iservecybermind June 1 2009, 11:20:34 UTC
Ревень.
Одуванчик.
Мяты мелко нарезанной или растертой в салатную заправку.
Молодые виноградные усики (по детской памяти).

Reply

dedran June 1 2009, 13:24:23 UTC
всё, да.Кроме ревеня.Что не пересекаемся мы с ним. ни на огороде ни в продаже.

Reply

iservecybermind June 1 2009, 13:27:37 UTC
Ну я тож редко его вижу, постоянно его на базаре никто не продает, разве что случайно.
Когда бабушка была, вот тогда никаких проблем ни с какой зеленью не было, у нее на огороде все росло, даже такое, что на базаре не сыщешь.
Ну тот же ревень.

Reply


Leave a comment

Up