Пирожок в утятнице или обед без заморочек

[rifat]

Оригинал взят у rifat в Пирожок в утятнице или обед без заморочек
Попалась мне тут под руку корейка баранья, правильная такая корейка, с правильным жирком, правильного барашка. И решил я приготовить пирожок, а заодно и недавнюю добычу апробировать. Поэтому пирожок в этот раз будет не совсем правильный, а будет приготовленный в чугунной утятнице и в

Comments

[dervish666]

получится диетический плов, я так делал только с пропаренным рисом, с нормальным может получиться не то, слишком многое надо будет учесть.

[rifat]

а что нужно будет учесть, Юра-ака? )

[dervish666]

самое главное количество жидкости, температуру нагрева, время нагрева, один сорт риса требует одно, другой - другого:-)