Вино и пельмени - как лучше подобрать сочетание?

[daily_winegraph]

Comments

[wieder_falsch]

Кальвадос к домашним пельмешкам! Крепостью равен водке, но лишён её примитивного вкуса. Бывает кальвадос с заметным ароматом сухофруктов, тот ещё лучше.
К магазинным пельменям - только водка, самая дешёвая и плохой очистки, натурально "сучок". Она в состоянии исправить все грехи заводских кулинаров, да что там, она перебьёт своей вонью даже репчатый сырой лук. :).

[wieder_falsch]

>получается съесть много> :). А нужно ли много-то?
А если уж уйти от крепких напитков: был в незапамятные времена молдавский белый Совиньон. Нет, не тот, что нынче известен всем как Совиньон Блан. Молдавский был былый, но какой-то прямо жёлтый. Соли железа как на разрезанном яблоке, что ли? И он был ужжжаасно кислый! Прямо неприлично кислый. Но под жирные пельмеши самое то.

[clust]

>насыщенные белые
Такие, как водка, например))
Отличный пост, спасибо.

[vsemigor]

Ашипка! Вотка не белая - вотка бесцветная) Белого цвета - это молоко)

[clust]

Водка - хлебное белое.
Пиво - хлебное игристое.
Ибо надлежит всему тому быть.

[vsemigor]

Вообще-то до того времени, пока подданных РИ не начали спаивать разведённым спиртом-ректификатом с благословления последнего императора Ники №2, в России пили Хлебное вино или Полугар, с содержанием алкоголя 38%. "Вино полугарное должно быть узаконенной доброты, которая определяется таким образом, чтобы влитая в казенную заклейменную отжигательницу проба онаго, при отжиге, выгорела в половину"(с) Это уже потом Дмитрий сын Менделя в смысле Менделеев предложил разводить спирт-ректификат водой до 40% Вот так был уничтожен национальный напиток, а вместо него народу внушили, что смесь спирта с водой - это и есть настоящая русская водка...

[agor]

Помнится, когда-то давно, ещё во времена украинского Крыма, я на завтрак под пельмени в ялтинском ресторане заказывал белое вино под названием "Перлина степу" (делается из винограда сорта Алиготе).
Тоже очень неплохое было сочетание.

[daily_winegraph]

Во времена украинского Крыма Перлина уже была "не торт". Доводилось сравнивать.

[agor]

Вообще-то я имел в виду ещё времена УССР.
В более позднее время мне этот сорт вина не попадался.

лучшим выбором алкоголя будет простая водка

[ext_4390055]

Водка - это трудная вода. Пельмени птицей летят под пиво - оно вкусно и на цвет красиво (с)

[tata_antivata]

Гадость какая.
Представила винную карту к дошираку и роллтону.

[daily_winegraph]

Есть мнение, что вас где-то обманули с пельменями. Ставить пельмени-равиоли-димсамы и т.д. в один ряд с лапшой быстрого приготовления - это, мягко говоря, странно.

[coshco]

Подбираем вино к дошираку