Лимонный пирог

[cyetacyet]

Comments

[paprika_andlife]

"Пирог вкусный,но очень уж рассыпается"

Вооот! О чём я и говорю :)

Здесь то же самое, что и у меня, но с орехами кукурузная мука, которая не имеет клейковины. Не склеился пирог, что-то в нём не так...

[cyetacyet]

Я когда его делала,все время думала,неужели вот оно!??!! Так мне сомнительно показался состав,а потом и тесто))) И жалко орехов было))) Но так он вкусный, я думаю мужу понравится,он любит кукурузную муку в выпечке)))

[paprika_andlife]

Вкусно - это да, но гостям в таком виде его не подать :) Я смотрела и другие её рецепты выпечки...даже не знаю, подступаться ли. Человек она может и хороший, но кулинария требует очень много времени, а у неё ещё и театр, и передачи, и семья...

[cyetacyet]

не подашь,это точно)))
да, тут все же перепроверять надо не единожды,чтобы люди могли готовить без проблем...

[i_trava]

О, я подобный пеку, но без кукурузной. Это вкусно очень и очень! Ну и пусть рассыпается, можно ж порционно подавать. И цвет красивый. )

[cyetacyet]

с орехами всегда вкусно))
в том то и дело,что порционно невозможно дать, он сыпется как только режешь)))

[i_trava]

Так порционно-это как раз когда не надо резать. Можно испечь в маленьких формочках для киша (есть такие 6 см. например, в диаметре), и пирог оттуда вилкой и есть, а можно еще проще, в формочках для маффинов. Я так поступаю с крошащимися пирогами, когда хочу сервировать их для гостей, чтоб свинство на столе не разводить.

[cyetacyet]

поняла тебя,Ир)
да если бы знать,что он такой)))
и плюс ко всему,у меня пока духовка отдыхает)))

[manyasha_p]

По структуре сразу видно, что рассыпчатый пирог. Давно по книгам я не готовила. Или из головы придумываю или по рецептам из жж все делаю ))

[cyetacyet]

не знаю,я из головы выпечку не могу придумать,для меня это ну очень сложно)))

[manyasha_p]

Кексы я легко придумываю, с тортами и пирожными сложнее ))

[cyetacyet]

по мне легче торт со слоями придумать,чем кекс))))

[my_happyhouse]

Разрез так и манит!Лакомство!

[cyetacyet]

он вкусный, орехово-лимонный)))

[mozg72]

...какой он рыхлистый:):):) соблазнительный:):):)

у вас уже акация зацвела?!:):):)

[cyetacyet]

да,он именно такой))
все цветёт, все в цвету у нас)