Флан из тыквы

[olyamit]

Флан из тыквы

Comments

[dina_glen]

интересно, надо на Бонни испробовать :) а яйца надо взбивать пока они стоять не будут? у меня не получается их так взбить

[olyamit]

Дина, нет, не нужно так взбивать до стояния :)))
Основа как наш русский омлет: яйца и молоко. Со сливками нежнее. Смесь получается жидкой, просто разливается. Мне очень понравилось, я даже нормально ужинать не стала, половину уже съела. Если крахмала нет, можно мукой заменить.
И мы купили эту мололку с ручкой, забыла, как называется. Блендер? Конечно, с ним легче. :)