Мажьте, братцы, мажьте

[cuisin_art]

Намазка из копченого лосося

У меня тут очередное зубодерство, поэтому вся готовка в режиме "я жевать тебе не буду". Вот и из копченого лосося сделала намазку-спред. И если в прошлый раз я готовила из головы, то нынче по рецепту. Надо сказать, что рецептов таковых много и разбиты они на две категории - в одной, поменьше, используют хрен, а

Comments

[ok_66]

Зимин (брат-близнец Осипова, потерянный в детстве на самаркандском базаре) предлагает просто смешать сто грамм зернённого (не знаю, что это такое) творога, двадцать грамм мелко порезанного слабосолёного лосося, и по ложке укропа, оливкового масла и тростникового сахара

[cuisin_art]

Зерненый творог он же cottage cheese выглядит вот так: