Танюше спасибо за ФМ и столько вкусняшек!! Следующая масленица, держись!

Оригинал взят у tania_bondarets в Результаты ФМ "Блины, блинчики, панкейки"

( Read more... )

День 112
Приготовленных блюд 114
Осталось 251Прощай, масленица, машем тебе ручкой, перемазанной этими необычайными крепами с ароматом апельсина, которые оставляют послевкусие на весь год. Крепами называют блинчики французы. И Сюзетта - французский литературно-кулинарный персонаж, в честь которой любвеобильный Пьер в свое время приготовил эти ( Read more... )

День 106
Приготовленных блюд 108
Осталось 257

Я долго созревала приготовить эти блины. Правильный момент настал и вот они красавцы радуют глаз и желудок. За основу взяла блины на кефире. Припек на самом деле можно делать любой. В моем случае это нарезаные слайсами грибы с сыром и колбасой.


( Read more... )

День 97
Приготовленных блюд 99
Осталось 266

Эти блины получаются тонкими, мягкими, но не сладкими. Поэтому я их называю "мужским вариантом блинов". Очень удобно напечь их заранее и утром разогреть с яйцом на завтрак.


( Read more... )

День 96
Приготовленных блюд 98
Осталось 267Помнишь, во всех американских фильмах дети в пижамах спускаются со второго этажа на кухню, а там мама как раз сбрасывает со сковороды на тарелки панкейки. Я пробовала много разных рецептов панкейков, но эти как нельзя лучше соответствуют картинке из фильма. Их подают с кленовым сиропом и свежими ягодами. ( Read more... )

День 94
Приготовленных блюд 96
Осталось 269Нашла рецепт этих блинов на одесском форуме и решила попробовать приготовить. Раньше до толстых блинов дело не доходило, готовила только кружевные тоненькие и налистники ( Read more... )

День 88
Приготовленных блюд 90
Осталось 275

Я ходила в одно и то же кафе более двух лет только ради этих блинчиков. Но вчера узнала, что они убрали их из меню. Обидно, но я выучила состав уже настолько хорошо, что повторить приготовление и презентацию не составило труда.


( Read more... )

Этим тестом буду пользоваться очень часто, поэтому отнесу ка я его сюда в кладовую полезностей.


( Read more... )

День 60
Приготовленных блюд 62
Осталось 303

Новогодний и рождественский стол зачастую обходится только холодными закусками, поэтому обычно бутербродами и канапе я не ограничиваюсь и делаю такие рулеты. Легкие кружевные блинчики прекрасно сочетаются со слабосоленной семгой, сыром и зеленью.


( Read more... )

Сегодня у нас на завтрак очень простое и сытное блюдо. Моя любовь к налистникам началась с того, что это единственное блюдо, в котором я могу кушать такой полезный творог. Ну не считая чизкейков, конечно.


( Read more... )