Суп с блинчиками по-швабски

[cookingoffroad]

Масленица - золотой сезон для любителей блинов. С чистой совестью можно каждый день печь новые.. и не беда, что «старые» еще не доели.. доедим, успеется!
Смех смехом, но когда остается 2-3 блинчика, которые ни в кого уже «не лезут», приходится что-то изобретать, чтобы их пристроить.
Хороший выход - покрошить в суп вместо лапши. Вот немцы, например

Comments

[tania_bondarets]

крайне необычное блюдо)

[cookingoffroad]

Лапшичка из блинчиков получается очень нежная.. А уж по трудозатратам с настоящей домашней лапшой не сравнить!

[tania_bondarets]

это точно) мне даже лазанья из блинов нравится гораздо больше обычной)