Добавим красок в блёклые будни: пурпурная пекинская капуста

[cookingoffroad]

Что-то в этом сезоне меня притягивает всё пурпурное.. или это я его притягиваю..?
Сначала я познакомилась с пурпурным щавелем сорта «Кровавая Мэри».
Потом я приготовила бесподобную пурпурную пикантную соль с базиликом и красным вином.
А объект моего сегодняшнего восхищения - пурпурная пекинская капуста, которую я обнаружила в нашем супермаркете.

Comments

[katusha_2109]

Какой цвет!!!

[cookingoffroad]

Кстати, нижняя часть листа, та что наружу смотрит, достаточно невзрачная, но когда лист отогнешь... вот тут сразу и пропадаешь!
:)

[silverina1]

Я теперь тоже хочу такую капусту!))

[laura_mz]

обалдеть, красота какая!
хотя капуста и пекинская, но здесь в Китае я такую никогда не видела...

[cookingoffroad]

Вообще пекинскую или пурпурную?
Сами-то китайцы едят, наверное, пак чой - она чуток отличается от той, к которой мы привыкли.
:)

[laura_mz]

да, конечно, едят бок чой, но это совсем другое растение :)
пекинская капуста тоже есть но зелёного цвета, а именно пурпурную я не видела ни в магазинах, ни на рынках.
вот у вас тут впервые увидела :))

[cookingoffroad]

Да, новый сорт. Сейчас много всего нового появляется.
:)