Варенье из запеченных груш с пряностями

[cookingoffroad]

Рецепт участвует в ФМ «Варенье 2016» и Раунде 227. Варенье и джемы с пряностями.
Практику запекания фруктов для сладких (и несладких) заготовок я использую уже не один год. Вот и груши свои решила запечь - вдруг, слаще или мягче станут..
Для этого варенья я отобрала те, что покрупнее (6-7 см). Напоминаю, груши у меня сибирские и очень кислые. Слаще

Comments

[katusha_2109]

Из запеченных еще не встречала)

[cookingoffroad]

Ну, полюбуйся. Я чуть позже еще яблоки запеченные выложу.
Сливы люблю запекать с вином, но в этом году не получилось сделать.