Морковь тушеная с кокосовым молоком и индийскими пряностями

[cookingoffroad]

Готовила экспромтом, и из простых ингредиентов получилось в меру пикантное блюдо, которое прекрасно подходит для постного меню. Быстро, недорого и свежо, так что рекомендую J)

Рецепт отправляю в Морковный раунд и ФМ Весенние посиделки

Comments

[svinsent]

А вот желтую чечевицу я еще не видел,однако!

[cookingoffroad]

На днях купила - алтайская и цена очень даже приятная в отличие от импортных..

[svinsent]

Будем искать!

[lacr1ma]

Звучит аппетитно

[cookingoffroad]

Спасибо!.. подпевайте :))

[apple_w]

У тебя получилась морковка « аля- индия»:). Представила вкус кокоса с приправами очень пикантно получилось.:)
Желтой чечевицы не видела в продаже. Надо посмотреть, может у нас продается. Цвет в тему;).

[cookingoffroad]

Для Индии по-хорошему надо было бы еще куркумы подмешать :)))
А так, да, вкус мне понравился!

[food_it]

Что только с кокосовым молоком не делают)
Вкуснота и простота! :)

[sole_soledad]

Оля, у тебя неделя индийской кухни!) Семья не возражает? Мой муж уже сбежал бы от меня))