Микрозакуски для праздничного стола

[cookingoffroad]

Менее чем через двое суток новогодний стол должен быть накрыт!
Практикуемся, как оформить закусочную часть стола ярко, но без лишних трудозатрат.
Предлагаю вашему вниманию идеи малюсеньких закусочек для аперитива из подручных продуктов.

Пост отправляется для участия в ФМ «Шарики, ролики, линеечки - 7»,
ФМ "Пришла Коляда, отворяй ворота!"
и ФМ "

Comments

[mint_lavender]

Очень симпатично и все такое легкое! Моему папе такое бы точно понравилось, но я ограничусь холодцом и салатами:).

[cookingoffroad]

Да, именно легкое :))
А холодец, конечно, тоже нужная на новогоднем столе штука!

[sole_soledad]

Какая красота! и вкуснота!
Пост сохраню себе в моей "копилочке"

[cookingoffroad]

Буду рада, если идеи пригодятся :)

[olga_pro]

С огурцом и моцареллой точно приготовлю, а вот по двум другим закускам вопрос у меня - финики не слишком сладкие для паштета? Чисто внешне кажется, что финика там гораздо больше, чем начинки. И м.б. кумкват имеет смысл ошпарить? Для меня он в чистом виде всегда несколько резковат, а если от него только шкурка... А выглядит все очень аппетитно, безусловно. :)

[cookingoffroad]

Финики сладкие, но паштету это не вредит.. если вы откроете финик и вынете косточку, то увидите, что от него остались только тонкие стеночки..
бывают, конечно и мясистые финики.. но для начала поэкспериментировать можно на обычных :) Для такой закуски и чернослив, кстати, хорошо подойдет.
Кумкват обрабатывайте так, как считаете нужным, главное, чтобы шкурка не расползлась потом. А что до резкости, так у нас же и начинка в нем еще :))

[olga_pro]

В любом случае большое спасибо за вдохновение :) Думаю, что авокадо можно и в черри положить, если с кумкватом не зайдет. А паштет с фиником сегодня попробую, и то, и другое дома есть. )

[cookingoffroad]

Конечно, вариантов масса - главное, фантазию включить, тогда все, что под рукой есть, можно использовать :)

[apple_w]

Одним словом, красотень. Возьму в копилку.когда собирается большая компания на аппитайзер то, что доктор прописал. Как раз закусон под шот крепкого напитка. Рецеты забираю в копилку)).

[cookingoffroad]

Вот и отлично!

[apple_w]

Забыла написать снимки очень красочные и красивые)).

[cookingoffroad]

Спасибо! При зимнем освещении это большая удача :))

[apple_w]

Зима не причем. Это профессионализм)).

[cookingoffroad]

Бессовестная лесть :)))
До профессионализма мне еще очень далеко, но все равно, спасибо за комплимент :)))