Кремовые кексики со щавелем

[cookingoffroad]

В этих кексиках удачно сочетается игра понятий крем/сливки.
Возни совсем немного, для завтрака весьма подходящая идея. Если, конечно, процедуру подготовки щавеля (помыть, обсушить) перенести на «вчера».
Рецепт с потолка, потому что нужно было пристроить щавель и в холодильнике завалялись остатки сливок для взбивания.

Comments

[silverina1]

Прям мини-запеканки)

[cookingoffroad]

Нет, это все-таки кексики :)
Тесто кексовое, только очень нежное.

[wowcook]

Идея мне нравится, шпинат залежался в холодильнике, надо что-то придумать)))

[cookingoffroad]

Да, шпинат вполне подойдет сюда :)

[katusha_2109]

Неожиданно))

[cookingoffroad]

Что именно неожиданно?

[katusha_2109]

Щавель в сладких кексах)

[cookingoffroad]

То есть ревень в сладких кексиках тебя не беспокоит, а щавель - удивляет?! :))