Тирамису по рецепту итальянских бабушек

[comerbien]

Отличие этого рецепта от более "классического" в том, что этот торт держит форму. Еще он имеет более плотную консистенцию, т.к. печенье в нем более сухое, а крем более густой, с ярко выраженным вкусом сыра Маскарпоне.

Comments

[chudo_chado]

интересно, в России сухое и пористое печенье какое? не крокет ведь? он сухой, но не пористый ничуть.

[comerbien]

Я не в России, хотя и в России савоярди, продаются, зачем велосипед изобретать?