Буцики

[cobra_queens]

Буцики - это простейшее блюдо из пресного теста, которое любят не только дети, но и взрослые. В интернете гуляет вариант, когда их обжаривают на сливочном масле, но я решила показать способ, как делает моя бабушка - на растительном. Лично мне кажется, что так получается вкуснее =)

Специально для ф/м Украинская кухня у Лиды

Comments

[porosolka_balt]

Какое название интересное!

[cobra_queens]

Так сразу и не скажешь, что это с съедобному блюду относится =)

[porosolka_balt]

Зато очень симпатичные получились)

[cobra_queens]

Спасибо, Валюш!

[sweetbiz]

Это что-то похоже на оладушки?

[cobra_queens]

Жень, а ты их никогда не пробовала? У меня из бабушка очень часто делала...
Нет, наверное, это больше похоже на снеки, хрустики такие получаются.

[sweetbiz]

Не пробовала, интересно!

[cobra_queens]

Удивительно! =)
Очень советую сделать хотя бы половину порции, чтобы понять, что такое буцики =)

[culina_life]

Оригинальное название:)) Вера, ты мне открыла новое блюдо:) Вот , кстати, у нас более популярно блюдо, которое называется "бэндэрыкы":))) Они похожи по форме на буцики, только делаются с начинкой из фарша:)

[cobra_queens]

Ириш, спасибо!
Да? Я почему-то была уверена, что ты их знаешь! У нас буцики и бабушка, и все родственники делали. Поэтому я была уверена, что их все знают =)
Бендерики это же вроде блинчиков с мясной начинкой, если мне память не изменяет.. Вкуснючие =)

[manyakotic]

И я впервые вижу и слышу, прикольное название, вкус не представляю :)

[cobra_queens]

Марин, я честно думала, что буцики так же распространены, как вареники!

[manyakotic]

так я без наезда, мне и правда интересно :)

[cobra_queens]

Так я и не воспринимаю, как наезд =)

[lidastrim]

вот где ж ты выкопала рецепт то)))

[cobra_queens]

В блокноте своём =)