Кутья из риса

[cobra_queens]

Кутья (укр. кутя) - это ритуальное блюдо, которое является обязательным в Святвечер (Рождество), когда подаются 12 постных блюд. На Украине кутью делают из зёрен пшеницы, но сегодня я покажу вариант, когда используется более доступный рис =) Ну, куда же без него

Comments

[agro_al]

Конечно, я бы тоже большую ложку схватила)))

[cobra_queens]

А я так упиралась!! Чуть ли не со слезами, что я ЭТО есть не буду! Хорошо, что одумалась =)

[agro_al]

глупышка))) упираться от украинских харчей)))

[cobra_queens]

Так я ж пшеницу кроме как в колосьях на тот момент не видела и как-то не внушала она мне доверия =) Это уже потом я стала смелая до всяких экспериментов =)

[chernnishka]

интересное какое блюдо=)

[cobra_queens]

Спасибо, Катюш!
А главное, что полезное! В маковом молоке очень много полезных веществ содержится =)

[manyakotic]

У тебя так необычно выглядит и не только из-за риса, мне кажется кутья одно из самых неаппетитных на вид блюд, а у тебя вполне вкусно :)

[cobra_queens]

Марин, спасибо!
Хуже, наверное, только чечевица =)

[manyakotic]

Чечевица лучше :) вот примерно так http://xobi.com.ua/uploads/posts/2010-04/1271275802_8_8.jpg выглядит кутья, которую перед рождеством продают в порционных контейнерах.

[cobra_queens]

Ого! Никогда не видела, чтобы продавали! Наверное, просто внимания не обращала...
Мда... Как-то даже пробовать не хочется... Цвет такой "аппетитный" =)

[culina_life]

Вот я люблю кутью именно с рисом! Делают ещё с перловкой, есть могу, но без особого удовольствия:)

[cobra_queens]

С перловкой никогда не встречала! А вот рис и пшеница у меня делят пальму первенства, оба варианта люблю =)

[porosolka_balt]

Где моя большая ложка?:)

[cobra_queens]

Могу одолжить свою, "сиротских" размеров - в самый раз будет! =)