Кутья из риса

[cobra_queens]

Кутья (укр. кутя) - это ритуальное блюдо, которое является обязательным в Святвечер (Рождество), когда подаются 12 постных блюд. На Украине кутью делают из зёрен пшеницы, но сегодня я покажу вариант, когда используется более доступный рис =) Ну, куда же без него

Comments

[manyakotic]

У тебя так необычно выглядит и не только из-за риса, мне кажется кутья одно из самых неаппетитных на вид блюд, а у тебя вполне вкусно :)

[cobra_queens]

Марин, спасибо!
Хуже, наверное, только чечевица =)

[manyakotic]

Чечевица лучше :) вот примерно так http://xobi.com.ua/uploads/posts/2010-04/1271275802_8_8.jpg выглядит кутья, которую перед рождеством продают в порционных контейнерах.

[cobra_queens]

Ого! Никогда не видела, чтобы продавали! Наверное, просто внимания не обращала...
Мда... Как-то даже пробовать не хочется... Цвет такой "аппетитный" =)

[manyakotic]

Вот-вот, у нас продают, но мне покупать не хочется :)

[cobra_queens]

Я, правда, года 3 назад была, но тогда не видела... Я тебя прекрасно понимаю =)