Захер-торт

[chudo_povarixa]

Пекла на день рождения бабушки, поэтому совершенно было не до фотографирования. Пользовалась сразу двумя рецептами  - из книги "Гастронома" "Про шоколад" и из книги Cordon Bleu "Новое о десертах". Кстати, по рекомендации последней классический абрикосовый джем заменила на желе из красной смородины - получилось исключительно вкусно! Легкая кислинка

Comments

[ulsa]

и сколько часов по времени это великолепие?

[chudo_povarixa]

это совсем недолго - ну минут 20-30 готовишь тесто, минут 30 оно печется, потом охлаждение и сборка. Я утром перед гостями испекла, при том, что наши гости начинают приходить уже в 2 часа дня :))
Вообще, я довольно медленно готовлю, по мне трудно ориентироваться

[ulsa]

я тоже медленно готовлю, так что как раз удобно ориентироваться на сестру по скорости :)

[maria_kitchen]

жду-жду с нетерпением, так как являюсь большой любительницей Sachertorte)

[chudo_povarixa]

ага, в выходные напишу