ШОКОЛАДНО-БРАУНИЕВЫЕ МАФФИНЫ

[chocolatealmond]

Comments

[toma_31]

как же я люблю шоколад, маффины и Нутеллу!! а здесь всё вместе и всё сразу=)) абираю рецепт! спасибо!!!

[toma_31]

только я немного не поняла...а куда Нутеллу девать?

[chocolatealmond]

сорри, пропустила в рецепте. Уже добавила :) - на стадии смешивания яиц, молока, сметаны и прочих жидких ингредиентов.

[julia_marabu]

спасибо за маффины :-)

[chocolatealmond]

Юля, на здоровье! :)

[siniora_manno]

а чем можно сметанку заменить? йогуртом? нету у нас ее...

[chocolatealmond]

Я думаю йогуртом отлично можно заменить, если он не очень жидкий.

[siniora_manno]

и еще такой вопрос - а если мука обычная что делать?))))

[chocolatealmond]

ну это совсем просто, у меня тоже только обычная есть.
Но так как рецепты иностранные, так и пишу, у многих за границей она есть, кстати, может и у вас тоже.
Чтобы дома ее сделать, просто добавь к муке (здесь 2 ч) разрыхлитель для теста (примерно 1-1,5 ч.л.).
Если что по-англ.такая мука self-raising называется, а по-итал. не знаю, к сожалению.