МОРКОВНО-КОКОСОВЫЕ МАФФИНЫ

[chocolatealmond]

Comments

[acuzena]

А я такие буду печь на этих выходных, тру-ля-ля! Только без кокоса, морковка only:)
Маффины с вишней, миндалём и белым шоколадом мы на работе ещё вчера прикончили.

[chocolatealmond]

а почему без кокоса? Просто именно в этих маффинах кокос очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами.

[acuzena]

Ну, во-первых, потому что я искала именно морковные кексы. Во-вторых, потому что в ту неделю, когда я приносила кокосовые маффины на работу, там ещё были чьи-то кокосовые печеньки, так что мой офис уже вполне насытился кокосом:)