ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЕ МАДЛЕН

[chocolatealmond]

Это самые-самые вкусные мадленки, какие я пробовала. Мягкие, шоколадные, покрытые карамельно-шоколадной глазурью создают неповторимый праздник вкуса!

Рецепт от французского кондитера Кристофа Фелдера, который перевела и красиво воплотила Нина niksya. Пошаговый рецепт на ее сайте ЗДЕСЬ

Comments

[niksya]

Я их как увидела, сразу узнала! :) Спасибо большое!

[chocolatealmond]

:)))
Нина, тебе огромное спасибо! Они и правда вкуснейшие!

[niksya]

Довольная я до нельзя :)

Кстати, я от ганаша тоже была в совершеннейшем восторге. Он сейчас у меня в фаворитах. Когда переделывала свой кекс с белым глинтвейном, решила заливать именно этим ганашем. Чудо, как хорош!

[lemonshoco]

Такие насыщенные!

[chocolatealmond]

и очень вкусные! :)

[moya_strast]

какие классные получились! точь в точь как у Нины :)
я на них давно глаз положила, но руки никак не дойдут

[chocolatealmond]

я на них тоже давно глаз положила, но руки только сейчас дошли. А делать их очень просто несмотря на большое описание рецепта.