Веганское питание во время беременности и детства

[philadelphia_]

Я потихоньку перевожу статью "Веганское питание во время беременности и в период детства" для сайта veganhealth.ru. Выкладываю первую часть. Надеюсь читателям этого сообщества пригодится информация, которая здесь содержится.

Авторы: Рид Мангельс, кандидат наук, дипломированный диетолог
Кейти Кавангх-Прочаска, дипломированный диетолог 
Основные

Comments

[katya_kaktus]

короче, беременной женщине-вегану нужно побольше есть адской химозы, к которой относятся промышленные витамины, обогащенные завтраки и йодированная соль

[sami_s_usami]

Во-во, те же мысли:-(

[philadelphia_]

Есть нормальные витамины и обогащенные продукты. Совершенно не вижу в них ничего плохого. Если беременная женщина может удовлетворить свои потребности с помощью обычной еды (кроме В12), то это никто не запрещает делать. Обычно беременным советуют пить пренатальные витамины для того чтобы убедится что в их организм поступают все необходимые витамины и минералы. Потому что если чего-то не хватает в этот период времени, то это может не самым лучшим образом отразится на здоровье ребенка.

Помимо этого из-за появления йодированной соли во многих странах мира, сократилось количество случаев людей с дефицитом этого микроэлемента. Кроме морских продуктов, больше йод взять неоткуда.

[salembo]

а водоросли разве не содержат йод?
я читала, что "Для обеспечения организма суточной дозой йода достаточно ежедневно съедать немногим более 20 г морской капусты в любом виде."