Сезонное меню.

[salembo]

 Каждое время года имеет свою характерную энергию, которая впитывается и передается с пищей. 
В макробиотической кухне еду слегка приспосабливают к сезонам, для того чтобы учесть изменение энергетической картины в теле и окружающей среде.

Зима

В древности люди сравнивали энергию зимы с водой или энергией, текущей по поверхности. Мы часто видим за

Comments

[outside_flo]

очень интересно, спасибо! где бы достать пасту мисо не слишком дорого?

[salembo]

в китайских магазинчиках или джаганнате.

[julia_vir]

а вот мне бы такое же, но с учётом наших сибирских продуктов...
а то очень много незнакомого....
вот к примеру борщь он у нас всесезонный , а как должен быть ?

[salembo]

читай персональный пост, сейчас дописываю))