Каннеллони с рикоттой и шпинатом

[chef_janette]

Рикотта со шпинатом - наверное самая популярная начинка для итальянских трубочек каннеллони. Они отлично пропитываются соусом бешамель, и запекаются до хрустящей корочки с пармезаном...

Comments

[vene_ro4ka]

это невероятно вкусно!)
Жанночка, очень аппетитно получилось)

[chef_janette]

Венера, стараюсь не есть макаронные изделия, но тут не сдержалась))

[maximalista]

Спасибо, что напомнила! Давненько я не делала канеллони. Правда, я их без бешамели пеку. Оливковое масло или томатный соус мне нравятся больше. Но это уже дело вкуса.

[chef_janette]

А я как раз не люблю никакие томатные соусы.

[maximalista]

Видишь, кому как. А я не в восторге от бешамели и всяких белых соусов. И сыр сверху не люблю.

[chef_janette]

Вот они - вкусовые предпочтения. Я, например, спагети болонез даже не пробовала никогда из-за соуса)) Детям и мужу все равно какой соус. Лишь бы был)) А я только белые соусы люблю.

[exituss]

Так красиво и соблазнительно! Надо постараться и найти шпинат :)

[chef_janette]

Лена, у вас наверное мороженый шпинат продаётся. А вот, например, щавель у нас тяжело найти.

[exituss]

Да, он подойдет? Я один раз его всего брала - мне что-то не Впечатлил :))

[chef_janette]

Да, многие именно мороженый используют. Он сам по себе никакой, его надо с чем то смешать)) Предварительно разморозь и отожми жидкость, а потом перемешай с рикоттой.

[manyasha_p]

так аппетитно!

[chef_janette]

Очень вкусно, Марин...особенно если не задумываться над количеством калорий:)

[marusik02]

возьму на заметку, диетический - то, что надо!

[chef_janette]

Блюдо далеко не диетическое, но очень вкусное.