Лимонный пай с меренгой

[chef_janette]

Классический лимонный пай с кисленькой начинкой из лимонного курда и воздушной, сладкой меренгой. Невероятно вкусное сочетание! Самое сложное, это дождаться пока пай остынет, чтобы в меру насладиться его вкусом...

Comments

[aranart]

Разрез выглядит идеально)

[chef_janette]

Да, на удивление легко и ровно режется.

[sanvule]

Очень люблю этот пирог... с кислинкой)

[chef_janette]

Вика, спасибо. Кислинка - самое то))

[agro_al]

Какой красивый!

[chef_janette]

Марина, спасибо.

[maximalista]

Ох, Жанночка! Это ж мое любимое! Пришли кусочек, а лучше два. Скажи, а готовым курдом можно воспользоваться?

[chef_janette]

Ой, Рената, и не говори. Вот сейчас кайфую на завтрак...Слушай, я никогда не пользовалась покупным курдом. Если такой имеется, думаю что вполне пойдет.

[maximalista]

Просто твой курд выглядит плотненьким, стойким, а тот , что продается, он более жидкий, навроде вареной сгущенки.

[chef_janette]

Ааа, поняла. Тогда просто кусочек форму делжать не будет при разрезе...

[lily_rocha]

это же надо, какой разрез...просто идеал!
очень красиво!

[chef_janette]

Юля, я боялась, что резать не так легко будет. На самом деле - как по маслу))