Сконы с изюмом

[chef_janette]

Сконы - неотъемлемый атрибут английского чаепития. Булочка из песочного теста напоминает коржик. Скон в меру сладок и рассыпчат. Его можно сдобрить изюмом, орешками или сухими ягодами. Секрет правильной текстуры скона в использовании холодного масла.

Comments

[anna_mavritta]

С маслом и джемом вкуснее всего!

[chef_janette]

Ага, Ань, с джемом и маслом это классика...

[chef_janette]

Спасибо, Оль. На самом деле очень вкусненькие сконы.

[moi_natali]

Красавчики!

[chef_janette]

Спасибо, Наташ!

[y_u_l_i_a_s_h_a]

Очень соблазнительно... Особенно с маслом;)

[chef_janette]

Ещё как соблазнительно...а калорий то сколько:)

[shabunia_tania]

Я несколько вариантов сконов делала,хорошие булочки. У тебя аппетитные вышли.

[chef_janette]

Спасибо, Тань. Посмотрела сейчас твои рецепты сконов. Очень интересные варианты. Буду осваивать потихоньку.